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2023년 예산에 백종원 맥주 축제가 열린다고 합니다. 예산 시민분들과 예산방문 예정인 모든분들 축제 놓치지마시고 방문하셔서 즐거운 여행 되시기 바랍니다.
맥주페스티벌은 9월1일~3일까지 예산시장 장터광장에서 열린다고합니다. 맥주를 사랑하시는 분들은 꼭 페스티벌에 참여해보시기 바랍니다
맥주는 예산사과맥주, 제주 감귤맥주, 상주 굴배맥주, 영동 포도맥주, 백종원님이 개발한 빽라거 맥주가 준비된다고 합니다
청년 사장님들과 콜라보를한 가성비 끝판왕의 안주
캔맥주는 한 캔당 4천 원, 4캔에 1만 2천 원, 1박스에 7만 원에 판매 된다. 생맥주는 1잔에 4천 원, 페트병 1개에 만 원이다.
맥주 안주로는 특수제작한 화덕 8구에 18시간 구워낸 통돼지바베큐,5시간 직화로 구워낸 돼지 모둠 바베큐, 닭 바베큐, 수제 소시지, 닭꼬 치, 떡볶이, 컵화채 등이다.
맥주 안주로 나올 돼지 바비큐는 아사도' 방식으로 조리되는데, 백 대표가 이번 축제를 위해 바비큐 기계를 특별 제작하고 5개월에 걸쳐 연구했다고 한다.
통돼지 바베큐는 200g에 1만 2천 원, 닭 바베큐는 한 마리에 1만 7천 원, 수제 소시지는 1개에 3,500원이다.그린 브리또와 닭강정 등은 4천 원, 닭꼬치 3천 원, 컵 떡볶이 천 원 등 가볍고 저렴한 메뉴도 있다고한다.
