묵은지장 부대찌개 > 묵은지장 요리 재료 묵은지 한 포기(약 1kg), 들기름, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참치액젓 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 묵은지 한 포기를 듬성듬성 썬 뒤 국물을 짠다. [묵은지장 만들기] 1. 국물을 짠 묵은지를 듬성듬성 썰어 믹서에 넣고 잘게 간다. 2. 다진 묵은지에 들기름 5T, 설탕 20T, 다진마늘 15T, 고춧가루 15T, 참치액젓 15T를 넣고 섞는다.(*취향에 따라 가감하며 넣어주세요!) 3. 팬에 2를 넓게 펼친 뒤, 최대한 약한 불에 뚜껑을 덮고 20분가량 둔다. 4. 물기가 다 사라면 들기름 1T를 넣고 섞어주면 완성!       신상출시 편스토랑 박탐희 묵은지장부대찌개 만드는방법금손 박탐희의 만능 비법장, 묵은지장♥ 묵은지장으로 부대찌개 뚝딱~ | ..

평생떡볶이 요리재료 밀떡 500g, 어묵 4장, 대파 1대, 다진 마늘 0.5T, 고춧가루 4T, 설탕, 간장 2T, 굴소스 2T, 고추장 2T, 식용유 1T, 후추 20바퀴(1t), 굵은소금 1/3T, 물 600ml ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 고춧가루 4T, 설탕 3T, 간장 2T, 굴소스 2T, 고추장 2T, 식용유 1T, 후추 20바퀴(1t)를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. ※ 식용유를 넣으면 더 맛있고 걸쭉한 국물을 만들 수 있습니다! 2) 대파 1대는 길게 반으로 가른 뒤, 3~4cm 길이로 썬다. 3) 어묵 4장은 1/4로 썬 뒤, 삼각형 모양으로 썬다. 1. 기름을 두르지 않고 예열한 팬에 썰어둔 대파, 어묵, 다진 마늘 0.5T, 설탕 1T, 굵은소금 1/3T, 물 600ml를 ..

류수영 레시피 모음 냉라면 레시피 클럽샌드위치 레시피 기사식당 돼지불백 레시피 양파부추무침 레시피 냉라면 요리 재료 사리곰탕 1개, 시판 닭가슴살 1개, 식초 1t, 깨 1.5T, 참기름 1T, 다진 대파, 차가운 물 200ml 초간단 냉라면 레시피 0. 재료 준비 1) 사리곰탕 면은 끓는 물에 3분 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 전분기를 제거한다. ※ 포장지에 쓰인 권장 조리시간보다 1분 덜 삶아주세요! 2) 밀폐용기에 사리곰탕 분말스프 1개, 식초 1t, 물 200ml를 넣고 뚜껑을 닫아서 잘 섞어 육수를 만든다. 3) 닭가슴살은 손으로 가늘게 찢어서 준비한다. 1. 그릇에 삶은 사리곰탕 면을 담고 찢은 닭가슴살을 올린 뒤, 2)의 육수를 붓는다. 2. 깨 1.5T 부숴서 올리고 참기름 1T를 뿌린 뒤, 다..

만들어두면 진짜 만능 그 자체입니다. 어디에든 매콤함이 필요할 때 추가하실 수 있습니다. 김밥 라면 비빔밥등 엄마가 해주셔서 두고두고 매일 먹고 있는 고추다짐장으로 안 먹어본 분들 지금 바로 만들어서 드셔보시기 바랍니다 멸치 고추다짐장 요리 재료 국물용 멸치 60마리, 아삭 고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 식용유 4T, 다진 마늘 4T, 국간장 4T, 멸치액젓 3T, 매실액 1T, 참기름 2T, 물(다시마 육수) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 마른 팬에 대가리와 내장을 제거한 멸치 60마리를 넣고 약불로 5분 정도 덖어 비린내를 날려준다. 2. 아삭 고추 2개, 홍고추 2개, 청양고추 16개, 멸치 60마리를 잘게 다져준다. [멸치고추다짐장 만들기] 1. 팬에 식용유 4T를 두르고 다진 ..

편스토랑 175회 방영된 이찬원의 스팸짜글이 레시피로 간편한 짜글이를 스팸하나로 충분히 만드실 수 있습니다. 이찬원 레시피 영상시청 절대 요리실패하지 않는 이찬원 스팸짜글이 레시피를 영상으로 편하게 시청하시고 오늘저녁은 스팸짜글이 만들어보세요 편스토랑 이찬원 멸치 고추다짐장 레시피 만들어두면 진짜 만능 그 자체입니다. 어디에든 매콤함이 필요할 때 추가하실 수 있습니다. 김밥 라면 비빔밥등 엄마가 해주셔서 두고두고 매일 먹고 있는 고추다짐장으로 안 먹어본 분들 지금 rame2.com 편스토랑 이찬원 불닭 장조림 비빔밥 만드는방법 불닭장조림 레시피 불닭장조림 비빔밥 만드는 방법 [ 비빔밥 재료 준비] 1. 청양고추와 쪽파는 잘게 다져준다. 2. 장조림국물 3T, 마요네즈 2T, 불닭소스 2/3t(*흔들어서)..

편스토랑 175회 이찬원의 가성비 목살을 활용한 꽈리고추목살볶음레시피입니다. 간편하지만 든든한 한 끼 지금 따라 해보세요 꽈리고추 목살볶음 요리 재료 목살 600g, 소금 1/3T, 후추 약간, 꽈리고추 8개, 양조간장 2T, 소주 1T, 다진마늘 1T(평평하게), 물엿 2T, 설탕 2T(평평하게), 참기름 2T, 물 2T, 땅콩 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 고기에 소금 1/3T, 후추 약간을 넣고 밑간을 해준 뒤 10분 정도 둔다. 2. 꽈리고추는 반으로 잘라준다. 3. 양조간장 2T, 소주 1T, 다진마늘 1T(평평하게), 물엿 2T, 설탕 2T(평평하게), 참기름 2T, 물 2T를 섞어 소스를 만들어준다. 4. 데코용 땅콩은 잘게 다져준다. [목살조림 만들기] 1. 팬에 식용유 2바퀴를 두르고..

편스토랑 177회 오윤아의 다이어트 레시피 두부를 이용한 두부밥만두 레시피를 소개해드릴게요. 다가오는 여름 든든하고 맛있는 칼로리까지 낮은 두부로 다이어트 시작해보세요. 두부밥만두 레시피 영상바로보기 두부밥 만두 요리 재료 [기본 재료] 라이스페이퍼 6장, 뜨거운 물 1L [만두 소] 두부 300g, 양배추 1/6통, 달걀 2개, 우유 약간, 당근 1/3개, 애호박 1/3개, 팽이버섯 1/2개, 청양고추 1개, 굴소스 1T, 소금 약간, 후추 약간 [양념장] 맛간장 5T, 레몬즙 2T, 올리고당 1T, 후추 약간, 청양고추 1개, 홍고추 1개 (*양념장은 입맛에 따라 가감해도 좋아요~) ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 두부는 체에 밭쳐 물기를 빼고 으깨준다. ② 양배추, 당근, 애호박은 잘게 채 썰어 ..

신상출시 편스토랑 강수정의 홍콩식 와플스타일의 요리 레시피 입니다. 차근차근 따라하셔서 만들어보시기 바랍니다. 홍콩 와플 레시피 자세히보기 준비재료 밀가루280g 베이킹파우더10g 전분 가루40g 커스터드 파우더15g 달걀 4개 설탕290g 연유2큰술 바닐라 오일 1큰술 포도씨유1 큰술 만드는 방법 1. 50~60도의 물이 담긴 그릇에 볼을 올리고 달걀 4개, 설탕 290g, 연유 2T를 넣은 뒤 천천히 저어 중탕한다. 2. 또 다른 볼에 밀가루 280g, 전분 가루 40g, 커스터드 파우더 15g, 베이킹파우더 10g을 넣고 1을 넣은 뒤 중탕 반죽한다. 3. 바닐라 오일 1T, 포도씨유 1T를 추가로 넣고 잘 섞는다. 4. 와플 팬에 기름을 골고루 발라주고 반죽을 부은 뒤 와플 팬 뚜껑을 닫는다. 5..